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La Sorgente di Lungavita Fiuggi
Dal 1978 l'unico produttore dei Grani di Lungavita Fiuggi
secondo la ricetta originale.
Fondata nel 1977
La Sorgente di Lungavita Fiuggi è un’azienda fondata nel 1977 dall’erborista Alessandro Serafini di Subiaco, conosciuto in paese come Sandro Serafini. Già apicoltore, Alessandro Serafini diventa erborista presso l’Università degli Studi di Urbino "Carlo Bo", e tornato a Subiaco inizia la sua attività.Dall'erborista Alessandro Serafini
Alla fine del 1977 Alessandro Serafini avvia una piccola produzione artigianale sperimentale di un integratore a base di erbe naturali, in forma di granuli, con proprietà lassative e riequilibranti per l’intestino. Si tratta dei grani che, di lì a breve, saranno meglio conosciuti come gli originali Grani di Lungavita Fiuggi.Avvia la produzione dei Grani di Lungavita Fiuggi
Nel 1978 l’erborista Alessandro Serafini avvia la produzione dei Grani di Lungavita Fiuggi e, per la vendita, apre al pubblico due erboristerie, la prima a Montecatini Terme in Toscana e la seconda a Fiuggi nel Lazio. In seguito, l’azienda mantiene attivo soltanto il punto vendita a Fiuggi, presso il quale propone prodotti di qualità, oltre al miele di produzione propria e, appunto, agli originali Grani di Lungavita Fiuggi.Ricordo ancora il primo esperimento di Alessandro nella cucina di casa nostra: tritò un misto di erbe con il tritacarne, ne ricavò degli estrusi e poi li essiccò al sole.
Patrizia, moglie dell’erborista Alessandro Serafini
Pur dedicandoci a tempo pieno all’azienda, non volevamo privarci del tempo per noi, per la famiglia e soprattutto per i figli, quindi mantenemmo il punto vendita a Fiuggi per stare più vicini alla nostra Subiaco.
Patrizia, moglie dell’erborista Alessandro Serafini
I Grani di Lungavita sono da sempre il nostro prodotto principale. Ma ormai lavoriamo molto anche per conto terzi e ci dedichiamo alla produzione di altri prodotti, in parte sempre legati alla tradizione e nel rispetto del modus operandi di mio padre.
Andrea, figlio dell’erborista Alessandro Serafini